Nhà hàng Coca Suki (Union Square, Tầng B3 -09; 171 Đồng Khởi, Quận 1) ngày 17/07 vừa qua trở nên rộn ràng hẳn khi đón hơn 20 vị khách mời là nghệ sỹ, nhà báo trẻ đến tham dự chương trình ẩm thực mang tên Food Testing Tour. Đây là hoạt động định kỳ của Coca Suki nhằm quảng bá những nét độc đáo, tinh hoa của ẩm thực Thái nói chung và giới thiệu đến quý thực khách những món ăn được chế biến bởi bàn tay tài hoa, khéo léo của đầu bếp nhà hàng Coca Suki.

Viết bởi Nam Huong Corp
22-07-2014

Hoạt động Food Testing Tour hàng tháng diễn ra thành công với sự tham gia của nhiều vị khách là khách V.I.P của Coca Suki, khách mời doanh nhân, quý bà, các bạn trẻ. Khách mời tháng 7 là những gương mặt nghệ sỹ, phóng viên trẻ như đạo diễn Tạ Nguyên Phúc, đạo diễn Quý Khang, đạo diễn Huỳnh Phúc Thanh Nhân, Xuân Nghi (The Voice), người mẫu Quỳnh Châu, NTK Đông Nguyên, DJ Wang Trần, đạo diễn Bảo Hoàng, hot boy làng báo Hà Nhuận Nam, phóng viên Thiên Hà, quản lý người mẫu Hà Quốc Đại… Sự xuất hiện của những nghệ sỹ trẻ tại Coca Suki đã mang đến một làn gió mới, một không khí rộn ràng và sôi nổi cho nhà hàng trong những ngày hè nóng bức của tháng 7.

Đến với nhà hàng Coca Suki, bên cạnh cô gái đón chào thuần thục bằng tiếng Thái “Sawadika” khách hàng còn được vẩy nước bằng cánh hoa lan tượng trưng cho lời cầu chúc may mắn cho cũng như lời cảm ơn thực khách đã ghé đến Coca Suki.

Người mẫu Quỳnh Châu – khách mời của Food Testing Tour

Món ăn của Thái Lan nổi tiếng trên khắp thế giới bởi hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn với sự kết hợp giữa những vị chua, ngọt, đặc biệt là vị cay làm tôn lên khẩu vị của món ăn. Văn hóa ẩm thực Thái được kết tinh qua nhiều thế hệ để tạo nên một nền ẩm thực riêng biệt, không trộn lẫn tại Phương Đông.

Food Testing Tour lần 5 với chủ đề “Ăn ngon – sống hứng khởi” đã mang đến cho thực khách nghệ sỹ và phóng viên thực đơn rất đậm chất Thái truyền thống, đẹp mắt, ngon miệng, cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng, giúp mọi người có nhiều năng lượng để sống, làm việc hứng khởi và tận hưởng cuộc sống tươi đẹp.

Combo lẩu: rau nấm tươi, thịt cá, hải sản, mì xanh và bò Úc

Món ăn khai vị mà bất kỳ thực khách nào đến Coca Suki cũng yêu thích - Gỏi Đu Đủ Thái (Som Tum). Gỏi Đu Đủ Thái có đầy đủ các vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh , vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường. Đu đủ tươi giòn giòn kết hợp với vị béo của tôm, bùi của đậu phộng, cay của ớt … làm cho thực khách phải xuýt xoa không ngừng. Đây là món khai vị hoàn hảo kích thích bao tử giúp cho bạn tận hưởng một bữa ăn ngon miệng.

Các nghệ sỹ và phóng viên mê mẩn và lạ miệng với món Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Sốt Thái thơm ngon. Không cần nhiều dầu mỡ và tốn kém nhiều thời gian, Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Sốt Thái vẫn cứ quyến rũ lạ thường. Món ăn có phần thịt cá vừa ngọt, vừa mềm, không bị béo, không còn mùi tanh, có vị cay cay, chua chua và thơm phưng phức mùi lá chanh. Đặc biệt, nước sốt của món cá diêu hồng đã quyến rũ toàn bộ khách mời, vị chua cay hòa quyện vị giữa ớt và chanh khiến mọi người trầm trồ khen ngợi.

Đạo diễn Bảo Hoàng thận trọng thưởng thức từng chút một và xuýt xoa vị chua cay từ nước cốt của món Cá Diêu Hồng Chiên Giòn Sốt Thái thơm ngon này.

Món Hào Thiết Bản là món ăn lạ miệng và lạ mắt nhất mà hầu hết các thực khách chưa từng được thưởng thức qua. Trứng chiên vàng ươm, giòn rụm, cắn một miếng như tan ra trong miệng. Hào được dùng để chế biến là Hào Pháp tươi, phần thịt béo ngậy, mềm dai và thơm mùi sữa. Hào khi đưa vào miệng có vị ngọt ngọt, mát lịm và mang đến cảm giác thật sảng khoái.


Món lẩu luôn là lựa chọn của thực khách khi đến với Coca Suki, và tại Food Testing Tour lần 5, thực khách đã không không quên thưởng thức món lẩu âm dương với nước soup Tomyum bí truyền và các nguyên liệu được nhập trực tiếp từ tập đoàn Thailand Coca International như sốt Suki, mì xanh ... Sự tinh túy của món lẩu Tomyum thể hiện từ những hương vị được tạo thành: riềng, sả, chanh, ớt… và những hải sản, cá, thịt đi kèm khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải khen ngon ngay đũa đầu tiên. Vào những ngày cuối tuần, cùng gia đình và bạn bè đến Coca Suki và tận hưởng những phút giây thoải mái bên nồi lẩu Tomyum nghi ngút khói thì còn gì tuyệt vời bằng!


Nồi lẩu âm dương với nước soup Tomyum

Bên cạnh đó, các khách mời đã có cơ hội dùng thử món mì xanh dùng kèm lẩu được chế biến theo công thức gia truyền của Coca Suki thay vì dùng bún như các món lẩu thông thường. Sợi mì xanh để lâu trong nước lẩu không bị nở, dai ngon, phù hợp với hương vị chua cay của nước lẩu giúp bạn tận hưởng trọn vẹn sự tinh túy của lẩu Thái. Đặc biệt mì xanh không chiên nên rất ít cholesterol và tốt cho hệ tim mạch của bạn.

Món Bò Úc thơm ngon được nhà hàng đặc biệt giới thiệu trong dịp này. Thịt bò lát mỏng nhúng vào nước lẩu sôi ùng ục từ 2- 3 phút giúp thịt vừa chín tới, không bị dai và vẫn ngon ngọt.

Gỏi đu đủ Thái ( SomTum)

Các nghệ sỹ và phóng viên trẻ đã có một buổi trưa ngon miệng, vui vẻ và thoải mái tại Coca Suki. Tất cả đều rất hứng khởi và thích thú với hình thức thử món mới của nhà hàng. Tổ chức những hoạt động như thế này, Coca Suki không chỉ giới thiệu đến rộng rãi khách hàng nền ẩm thực Thái đặc trưng mà còn đem đến những giây phút thư giãn, giúp khách mời có được những bữa ăn ngon miệng.


Tìm hiểu thêm thông tin Coca Suki về thương hiệu Coca Suki tại website www.cocasuki.vn .
Fanpage : www.facebook.com/cocasukivietnam

Hệ thống nhà hàng Coca Suki Việt Nam
- Coca Suki Union Square: Tầng hầm B3 -09; 171 Đồng Khởi, Quận 1, Tp.HCM. Điện thoại: 08 38246688
- Coca Suki Parkson Tân Sơn Nhất: Lầu 5, TTTM Parkson - CT Plaza, 60 Trường Sơn, P2 Q Tân Bình . Điện thoại: 08 6297 1787
- Coca Suki Parkson Hùng Vương: Lầu 3, Parkson Hùng Vương, 126 Hùng Vương P12 Quận 5. Điện thoại: 08 2222 0396

 

Theo ấn phẩm Lady Luxury
NXB Thanh Niên

You may also like

Latest