Lò Vi Sóng – Thiết Bị Không Thể Thiếu Trong Không Gian Bếp Hiện Đại

Lò vi sóng đã trở thành một thiết bị bếp không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng liệu bạn đã biết cách chọn một chiếc lò vi sóng chất lượng cũng như cách sử dụng nó sao cho đúng cách? Cùng Bstyle.vn khám phá các thông tin cần thiết về lò vi sóng nhé!

Lò Vi Sóng Là Gì?

Lò vi sóng (tiếng Anh: Microwave oven) là thiết bị sử dụng sóng vi ba để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn. Công nghệ nấu ăn bằng sóng vi ba này được phát minh bởi Percy Spencer vào mùa hè năm 1945 và được phát triển bởi công ty Raytheon nhằm cho ra đời sản phẩm lò vi sóng mà chúng ta sử dụng ngày nay.

Cấu Tạo Của Lò Vi Sóng

Một lò vi sóng thông thường gồm 4 bộ phận chính:

• Nguồn phát sóng (Magnetron): Là nguồn sinh ra sóng vi ba.
• Mạch điện tử điều khiển (Microcontroller): Điều chỉnh chế độ nấu nướng.
• Đường dẫn sóng (Waveguide): Chuyển hướng sóng vi ba vào khoang nấu.
• Khoang nấu (Usable Space): Không gian chứa thực phẩm cần nấu.

Cơ Chế Hoạt Động

Cơ chế hoạt động chính của lò vi sóng dựa vào sóng vi ba phát ra từ nguồn Magnetron. Sóng vi ba này tương tác với các phân tử nước trong thực phẩm, tạo ra nhiệt và làm nóng thức ăn.

Phân Loại Lò Vi Sóng

Lò Vi Sóng Cơ

Đây là loại lò vi sóng phổ biến, điều khiển qua các núm vặn. Thiết kế đơn giản giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh và an toàn cho gia đình có trẻ em và người già.

Lò Vi Sóng Điện Tử

Được thiết kế hiện đại hơn với nhiều chức năng tiện ích và hiển thị thông số trên màn hình, nhưng thường khó sử dụng hơn, đặc biệt với người cao tuổi.

Lò Vi Sóng Hơi Nước Siêu Nhiệt

Lò vi sóng này sử dụng hơi nước ở nhiệt độ cao để làm nóng thực phẩm, mang đến những món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng.

Công Dụng Của Lò Vi Sóng

Lò vi sóng không chỉ dùng để hâm nóng thức ăn mà còn có nhiều chức năng khác như:

• Rã đông nhanh chóng.
• Nấu các món ăn đơn giản.
• Hấp thực phẩm.

Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Vi Sóng

Hâm Nóng Thức Ăn

Để hâm nóng thức ăn, đặt thực phẩm vào khoang nấu, đóng cửa lò, và lựa chọn thời gian hâm nóng phù hợp. Không cần thêm nước cho các món khô.

Rã Đông Thực Phẩm

Bạn có thể rã đông thực phẩm nhanh chóng bằng cách chọn chế độ rã đông và điều chỉnh trọng lượng thức ăn cần rã đông.

Những Điều Tuyệt Đối KHÔNG

• Không cho vật dụng bằng kim loại vào lò vi sóng.
• Không để lò chạy khi trống không.
• Không nấu thức ăn chưa chín đều trong lò vi sóng.

Mua Lò Vi Sóng Loại Nào Tốt?

Để chọn cho gia đình một chiếc lò vi sóng chất lượng, bạn nên chú ý đến những tiêu chí như:

• Loại lò (cơ hay điện tử).
• Kích thước và dung tích.
• Tính năng của lò vi sóng và giá cả.

Một số thương hiệu lò vi sóng đáng chú ý bao gồm Sharp, Electrolux, Panasonic, Samsung và Sanyo, mỗi hãng đều có các model phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng.

Lò vi sóng càng nhiều chức năng thì giá thành cũng cao hơn. Hãy tham khảo ý kiến từ Bstyle.vn để có lựa chọn tốt nhất cho gia đình bạn!