• Báo chí nói về Bstyle
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Giới thiệu
  • Home
  • Liên hệ
  • Quảng cáo
  • Tuyển dụng
Thứ Hai, Tháng Năm 16, 2022
Bstyle.vn
  • TRANG CHỦ
  • KINH DOANH
    • All
    • Bán hàng
    • Khởi nghiệp
    • Làm giàu
    • Luật kinh doanh
    • Pr- Marketing
    • Quản trị doanh nghiệp
    • Văn hóa kinh doanh
    • Ý tưởng kinh doanh
    CEO là gì

    CEO là gì? 10 CEO nổi tiếng nhất thế giới

    Đặc khu kinh tế là gì

    Đặc khu kinh tế là gì? Tìm hiểu 3 đặc khu kinh tế của Việt Nam

    Làm gì để trở thành CEO

    Bốn hành vi biến người bình thường thành CEO, theo nghiên cứu trên 2.600 nhà lãnh đạo.

    Clickbait là gì

    Clickbait là gì? Tại sao bạn nên cẩn thận khi sử dụng clickbait cho doanh nghiệp trực tuyến của bạn?

    Nhân khẩu học

    Nhân khẩu học / Demographics là gì? Ứng dụng của nhân khẩu học trong kinh doanh

    Tổng thầu EPC là gì?

    CTO là gì

    Chief Technology Officer (CTO) là gì?

    Marketing Mix và 4Ps của Marketing

    Kim tứ đồ

    Kim tứ đồ – Bí mật khiến người giàu trở nên giàu có hơn

    • Khởi nghiệp
    • Ý tưởng kinh doanh
    • Pr- Marketing
    • Bán hàng
    • Luật kinh doanh
    • Kế hoạch & chiến lược
    • Văn hóa kinh doanh
    • Quản trị doanh nghiệp
    • Làm giàu
  • TÀI CHÍNH
    • All
    • Ngân hàng
    • Tài chính cá nhân
    • Tài chính doanh nghiệp
    Cách xóa nợ xấu CIC đơn giản nhất - Cập nhật 2021

    Cách xóa nợ xấu CIC đơn giản nhất – Cập nhật 2021

    Vay tiền online

    Những lưu ý quan trọng khi vay tiền online bằng CMND

    Giờ làm việc ngân hàng Agribank

    Giờ làm việc ngân hàng Agribank? Agribank có làm việc thứ 7 không?

    Ngân hàng HDbank

    Ngân hàng HDbank là ngân hàng gì? Thuộc tập đoàn nào? Nhà Nước hay Tư Nhân ?

    Vay tín chấp là gì

    Vay tín chấp là gì? Các hình thức vay tín chấp mới nhất 2020

    Vay tín chấp techcombank

    Các sản phẩm vay tín chấp Techcombank mới nhất 2020

    Gửi tiết kiệm online Techcombank

    Hướng dẫn cách gửi tiết kiệm online Techcombank chi tiết

    Phí chuyển tiền techcombank

    Cập nhật phí chuyển tiền ngân hàng Techcombank mới nhất 2020

    Thẻ ghi nợ là gì

    Thẻ ghi nợ là gì? So sánh thẻ ghi nợ và thẻ tín dụng

    • Tài chính cá nhân
    • Tài chính doanh nghiệp
    • Bảo hiểm
    • Ngân hàng
    • Tiền điện tử
  • NHÀ ĐẤT
    • All
    • Kiến thức
    Aqua City Novaland là thiên đường để sống

    Công ty bất động sản Express phân phối chính thức F1 Aqua City Novaland

    Grand Marina là dự án lớn và là nơi sống lý tưởng cho mọi người

    Công ty bất động sản Express phân phối chính thức F1 Grand Marina Saigon

    Opal Skyline trở thành tâm điểm tại thị trường

    Opal Skyline trở thành tâm điểm tại thị trường căn hộ Bình Dương

    website ban batdongsan

    Top 10 Website mua bán nhà đất uy tín tại Việt Nam

    quy hoạch 1/2000 là gì

    Quy hoạch 1/2000 là gì? Có nên mua đất quy hoạch 1/2000 không?

    đất thổ cư là gì

    Đất thổ cư là gì? Một số kinh nghiệm để tránh rủi ro khi mua đất thổ cư

    Condotel là gì

    Condotel là gì? Hiểu đúng nắm bắt chuẩn để đầu tư thông minh

    tòa nhà cao nhất việt nam

    Top 11 tòa nhà cao nhất Việt Nam tính đến năm 2019

    NovaWorld Phan Thiết

    NovaWorld Phan Thiết – Bất động sản nghỉ dưỡng HOT 2019

    • Kiến thức
    • Dự án
  • CHỨNG KHOÁN
    • All
    • Kiến thức
    • Thị trường
    sàn UPCoM là gì

    Sàn UPCoM là gì? Cách thức giao dịch trên sàn UpCoM

    hoc forex vnreabates 2

    Khóa học phân tích kỹ thuật chứng khoán và Forex – Học cách đầu tư như các shark trên thị trường tài chính

    Thị trường chứng khoán

    Mạng xã hội là con dao 2 lưỡi với thị trường chứng khoán

    Vn30 là gì

    VN30 là gì? Tiêu chuẩn chọn cổ phiếu vào rổ cổ phiếu VN30

    Công ty chứng khoán

    TOP 5 công ty môi giới chứng khoán uy tín cho nhà đầu tư lựa chọn

    Hướng dẫn mở tài khoản chứng khoán

    Hướng dẫn cách mở tài khoản chứng khoán chi tiết từ A- Z

    Lưu ký chứng khoán

    Lưu ký chứng khoán là gì? Thủ tục lưu ký chứng khoán

    sideway

    Sideway là gì? Chiến lược đầu tư ĐÚNG khi thị trường sideway

    Thời gian giao dịch chứng khoán

    Thời gian giao dịch chứng khoán của sàn HOSE, HNX và UPCoM

    • Kiến thức
    • Thị trường
  • DOANH NHÂN
    • All
    • Câu chuyện doanh nhân
    • Doanh nhân thế giới
    • Doanh nhân Việt Nam
    Jack Ma

    Tiểu sử Jack Ma: Thời thơ ấu, sự nghiệp, thành tựu cuộc sống & gia đình

    Donald Trump

    Tiểu sử Donald Trump – Tổng thống thứ 45 của Hoa Kỳ

    Tiến sĩ Lê Thẩm Dương

    Tiểu sử TS Lê Thẩm Dương – Vị tiến sĩ thường “chửi bậy”

    Adam Khoo

    Tiểu sử Adam Khoo: Thời niên thiếu, sự nghiệp & thành tựu

    Jordan Belfort

    Tiểu sử Jordan Belfort | Sói già của Phố Wall

    Những câu nói hay của Jack Ma

    Những câu nói hay của Jack Ma

    Bill Gates

    Tiểu sử Bill Gates: Lập trình viên PC, tỉ phú & nhà từ thiện nổi tiếng thế giới

    Tiểu sử Lý Gia Thành: Thời niên thiếu, sự nghiệp & thành tựu

    Robert Kiyosaki là ai

    Robert Kiyosaki là ai? Xem chi tiết tiểu sử Robert Kiyosaki

    • Doanh nhân Việt Nam
    • Doanh nhân thế giới
    • Câu chuyện doanh nhân
  • TOP THƯƠNG HIỆU
    Vệ sinh công nghiệp

    Top 10 dịch vụ vệ sinh công nghiệp tốt nhất tại Tp.HCM

    sửa chữa nhà tại Đà Nẵng

    Top 3 Công ty sửa chữa nhà tại Đà Nẵng uy tín nhất

    Gia công kem

    Top 3 công ty gia công, sản xuất kem độc quyền nhà đầu tư nên chọn

    sửa chữa nhà trọn gói

    TOP 10 dịch vụ sửa chữa nhà trọn gói tốt nhất tại TP.HCM

    Công ty xuất khẩu lao động nhật bản

    Top 5 công ty xuất khẩu lao động Nhật Bản uy tín hiện nay

    Top 3 máy phun sơn cầm tay chất lượng được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay

    Top 3 máy phun sơn cầm tay chất lượng được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay

    Công ty diệt côn trùng tại Đà Nẵng

    Top #10 công ty diệt côn trùng tại Đà Nẵng tốt nhất hiện nay

    hãng hàng không nội địa tốt nhất tại Việt Nam

    Top 3 hãng hàng không nội địa tốt nhất tại Việt Nam

    Dịch vụ phun thuốc khử trùng

    Top 5 dịch vụ phun thuốc khử trùng dịch Corona

  • SÁCH HAY
    Người giàu có nhất thành babylon

    8 bài học từ cuốn sách “Người giàu có nhất thành Babylon”

    Sách khởi nghiệp

    10 cuốn sách hay nhất nên đọc trước khi khởi nghiệp

    Sách kinh doanh hay

    Tổng hợp 31 cuốn sách kinh doanh hay giúp bạn thành công

    sách kinh tế

    10 cuốn sách kinh tế cực hay dân kinh tế phải đọc ít nhất 1 lần

    Sách tâm lý học

    15 cuốn sách tâm lý học giúp bạn làm chủ cuộc đời

    Lợi ích của việc đọc sách

    8 lợi ích không ngờ của việc đọc sách mỗi ngày

No Result
View All Result
  • TRANG CHỦ
  • KINH DOANH
    • All
    • Bán hàng
    • Khởi nghiệp
    • Làm giàu
    • Luật kinh doanh
    • Pr- Marketing
    • Quản trị doanh nghiệp
    • Văn hóa kinh doanh
    • Ý tưởng kinh doanh
    CEO là gì

    CEO là gì? 10 CEO nổi tiếng nhất thế giới

    Đặc khu kinh tế là gì

    Đặc khu kinh tế là gì? Tìm hiểu 3 đặc khu kinh tế của Việt Nam

    Làm gì để trở thành CEO

    Bốn hành vi biến người bình thường thành CEO, theo nghiên cứu trên 2.600 nhà lãnh đạo.

    Clickbait là gì

    Clickbait là gì? Tại sao bạn nên cẩn thận khi sử dụng clickbait cho doanh nghiệp trực tuyến của bạn?

    Nhân khẩu học

    Nhân khẩu học / Demographics là gì? Ứng dụng của nhân khẩu học trong kinh doanh

    Tổng thầu EPC là gì?

    CTO là gì

    Chief Technology Officer (CTO) là gì?

    Marketing Mix và 4Ps của Marketing

    Kim tứ đồ

    Kim tứ đồ – Bí mật khiến người giàu trở nên giàu có hơn

    • Khởi nghiệp
    • Ý tưởng kinh doanh
    • Pr- Marketing
    • Bán hàng
    • Luật kinh doanh
    • Kế hoạch & chiến lược
    • Văn hóa kinh doanh
    • Quản trị doanh nghiệp
    • Làm giàu
  • TÀI CHÍNH
    • All
    • Ngân hàng
    • Tài chính cá nhân
    • Tài chính doanh nghiệp
    Cách xóa nợ xấu CIC đơn giản nhất - Cập nhật 2021

    Cách xóa nợ xấu CIC đơn giản nhất – Cập nhật 2021

    Vay tiền online

    Những lưu ý quan trọng khi vay tiền online bằng CMND

    Giờ làm việc ngân hàng Agribank

    Giờ làm việc ngân hàng Agribank? Agribank có làm việc thứ 7 không?

    Ngân hàng HDbank

    Ngân hàng HDbank là ngân hàng gì? Thuộc tập đoàn nào? Nhà Nước hay Tư Nhân ?

    Vay tín chấp là gì

    Vay tín chấp là gì? Các hình thức vay tín chấp mới nhất 2020

    Vay tín chấp techcombank

    Các sản phẩm vay tín chấp Techcombank mới nhất 2020

    Gửi tiết kiệm online Techcombank

    Hướng dẫn cách gửi tiết kiệm online Techcombank chi tiết

    Phí chuyển tiền techcombank

    Cập nhật phí chuyển tiền ngân hàng Techcombank mới nhất 2020

    Thẻ ghi nợ là gì

    Thẻ ghi nợ là gì? So sánh thẻ ghi nợ và thẻ tín dụng

    • Tài chính cá nhân
    • Tài chính doanh nghiệp
    • Bảo hiểm
    • Ngân hàng
    • Tiền điện tử
  • NHÀ ĐẤT
    • All
    • Kiến thức
    Aqua City Novaland là thiên đường để sống

    Công ty bất động sản Express phân phối chính thức F1 Aqua City Novaland

    Grand Marina là dự án lớn và là nơi sống lý tưởng cho mọi người

    Công ty bất động sản Express phân phối chính thức F1 Grand Marina Saigon

    Opal Skyline trở thành tâm điểm tại thị trường

    Opal Skyline trở thành tâm điểm tại thị trường căn hộ Bình Dương

    website ban batdongsan

    Top 10 Website mua bán nhà đất uy tín tại Việt Nam

    quy hoạch 1/2000 là gì

    Quy hoạch 1/2000 là gì? Có nên mua đất quy hoạch 1/2000 không?

    đất thổ cư là gì

    Đất thổ cư là gì? Một số kinh nghiệm để tránh rủi ro khi mua đất thổ cư

    Condotel là gì

    Condotel là gì? Hiểu đúng nắm bắt chuẩn để đầu tư thông minh

    tòa nhà cao nhất việt nam

    Top 11 tòa nhà cao nhất Việt Nam tính đến năm 2019

    NovaWorld Phan Thiết

    NovaWorld Phan Thiết – Bất động sản nghỉ dưỡng HOT 2019

    • Kiến thức
    • Dự án
  • CHỨNG KHOÁN
    • All
    • Kiến thức
    • Thị trường
    sàn UPCoM là gì

    Sàn UPCoM là gì? Cách thức giao dịch trên sàn UpCoM

    hoc forex vnreabates 2

    Khóa học phân tích kỹ thuật chứng khoán và Forex – Học cách đầu tư như các shark trên thị trường tài chính

    Thị trường chứng khoán

    Mạng xã hội là con dao 2 lưỡi với thị trường chứng khoán

    Vn30 là gì

    VN30 là gì? Tiêu chuẩn chọn cổ phiếu vào rổ cổ phiếu VN30

    Công ty chứng khoán

    TOP 5 công ty môi giới chứng khoán uy tín cho nhà đầu tư lựa chọn

    Hướng dẫn mở tài khoản chứng khoán

    Hướng dẫn cách mở tài khoản chứng khoán chi tiết từ A- Z

    Lưu ký chứng khoán

    Lưu ký chứng khoán là gì? Thủ tục lưu ký chứng khoán

    sideway

    Sideway là gì? Chiến lược đầu tư ĐÚNG khi thị trường sideway

    Thời gian giao dịch chứng khoán

    Thời gian giao dịch chứng khoán của sàn HOSE, HNX và UPCoM

    • Kiến thức
    • Thị trường
  • DOANH NHÂN
    • All
    • Câu chuyện doanh nhân
    • Doanh nhân thế giới
    • Doanh nhân Việt Nam
    Jack Ma

    Tiểu sử Jack Ma: Thời thơ ấu, sự nghiệp, thành tựu cuộc sống & gia đình

    Donald Trump

    Tiểu sử Donald Trump – Tổng thống thứ 45 của Hoa Kỳ

    Tiến sĩ Lê Thẩm Dương

    Tiểu sử TS Lê Thẩm Dương – Vị tiến sĩ thường “chửi bậy”

    Adam Khoo

    Tiểu sử Adam Khoo: Thời niên thiếu, sự nghiệp & thành tựu

    Jordan Belfort

    Tiểu sử Jordan Belfort | Sói già của Phố Wall

    Những câu nói hay của Jack Ma

    Những câu nói hay của Jack Ma

    Bill Gates

    Tiểu sử Bill Gates: Lập trình viên PC, tỉ phú & nhà từ thiện nổi tiếng thế giới

    Tiểu sử Lý Gia Thành: Thời niên thiếu, sự nghiệp & thành tựu

    Robert Kiyosaki là ai

    Robert Kiyosaki là ai? Xem chi tiết tiểu sử Robert Kiyosaki

    • Doanh nhân Việt Nam
    • Doanh nhân thế giới
    • Câu chuyện doanh nhân
  • TOP THƯƠNG HIỆU
    Vệ sinh công nghiệp

    Top 10 dịch vụ vệ sinh công nghiệp tốt nhất tại Tp.HCM

    sửa chữa nhà tại Đà Nẵng

    Top 3 Công ty sửa chữa nhà tại Đà Nẵng uy tín nhất

    Gia công kem

    Top 3 công ty gia công, sản xuất kem độc quyền nhà đầu tư nên chọn

    sửa chữa nhà trọn gói

    TOP 10 dịch vụ sửa chữa nhà trọn gói tốt nhất tại TP.HCM

    Công ty xuất khẩu lao động nhật bản

    Top 5 công ty xuất khẩu lao động Nhật Bản uy tín hiện nay

    Top 3 máy phun sơn cầm tay chất lượng được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay

    Top 3 máy phun sơn cầm tay chất lượng được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay

    Công ty diệt côn trùng tại Đà Nẵng

    Top #10 công ty diệt côn trùng tại Đà Nẵng tốt nhất hiện nay

    hãng hàng không nội địa tốt nhất tại Việt Nam

    Top 3 hãng hàng không nội địa tốt nhất tại Việt Nam

    Dịch vụ phun thuốc khử trùng

    Top 5 dịch vụ phun thuốc khử trùng dịch Corona

  • SÁCH HAY
    Người giàu có nhất thành babylon

    8 bài học từ cuốn sách “Người giàu có nhất thành Babylon”

    Sách khởi nghiệp

    10 cuốn sách hay nhất nên đọc trước khi khởi nghiệp

    Sách kinh doanh hay

    Tổng hợp 31 cuốn sách kinh doanh hay giúp bạn thành công

    sách kinh tế

    10 cuốn sách kinh tế cực hay dân kinh tế phải đọc ít nhất 1 lần

    Sách tâm lý học

    15 cuốn sách tâm lý học giúp bạn làm chủ cuộc đời

    Lợi ích của việc đọc sách

    8 lợi ích không ngờ của việc đọc sách mỗi ngày

No Result
View All Result
Bstyle.vn
No Result
View All Result
Home Thuật ngữ

HACCP là gì? Đối Tượng Và 12 Bước Xây Dựng Tiêu Chuẩn HACCP

Ly MybyLy My
7 Tháng Bảy, 2021
inThuật ngữ
0
haccp là gì
Share on FacebookShare on TwitterShare on PinterestShare on Linkedin

HACCP là gì? Nó mang lại lợi ích như thế nào và áp dụng cho ai? Tất cả sẽ được Bstyle bật mí trong bài viết dưới đây, đừng bỏ lỡ nhé.

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là một trong những điểm nóng của xã hội khi mà ngày tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc bắt đầu xuất hiện ổ ạt và tràn lan. Nhiều doanh nghiệp thực phẩm mặc dù đã rất cố gắng để kiểm soát quy trình sản xuất của mình nhưng vẫn không tránh khỏi những sai sót, rủi ro.

Hiểu được những khó khăn đó, HACCP ra đời và trở thành tiêu chuẩn để cho các doanh nghiệp F&B áp dụng nhằm tạo ra các sản phẩm đạt chất lượng cao. Từ đó nâng cao thương hiệu và tạo dựng niềm tin với khách hàng.

Vậy thì thật sự HACCP là gì và nó có thể áp dụng cho những đối tượng nào. Hãy để Bsytle giúp bạn giải đáp câu hỏi ấy thông qua bài viết sau đây.

DANH MỤC BÀI VIẾT

  • 1. HACCP là gì?
  • 2. Nguồn gốc và lịch sử hình thành HACCP
  • 3. Lợi ích HACCP mang lại khi áp dụng
  • 4. Đối Tượng áp dụng Và 12 Bước Xây Dựng Tiêu Chuẩn HACCP
    • Đối tượng áp dụng:
    • 12 Bước Xây Dựng Tiêu Chuẩn HACCP:

1. HACCP là gì?

HACCP là viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Points, tức là Hệ thống phân tích mối nguy hại và kiểm soát điểm tới hạn.

haccp là gì

Hiểu một cách đơn giản thì hệ thống này hoạt động thông qua việc phân tích các mối nguy hại có thể xảy ra trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến thành phẩm và đưa ra thị trường. Từ đó đưa ra các giải pháp khắc phục nhằm ngăn chặn hoặc loại bỏ những rủi ro có thể gây ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.

Ngày nay ở nhiều nước trên thế giới, HACCP được xem như là điều kiện bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Tại Việt Nam, việc đạt được chứng nhận HACCP cũng là mục tiêu mà các doanh nghiệp F&B luôn hướng tới.

2. Nguồn gốc và lịch sử hình thành HACCP

HACCP được hình thành vào những năm 1960, khi cơ quan hàng không NASA yêu cầu công ty Pillsbury phải phối hợp với họ để cung cấp nguồn thực phẩm sạch và an toàn nhằm phục vụ cho các chuyến bay ngoài không gian của Mỹ.

Trước đó Pillsbury là công ty chuyên sản xuất thực phẩm cung cấp cho các chương trình vũ trụ của Mỹ. Họ nhận thấy kỹ thuật kiểm tra chất lượng thực phẩm của công ty không đủ để đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh cho sản phẩm trong quá trình sản xuất. Điều đó khiến cho công ty buộc phải thực hiện kiểm nghiệm lại các sản phẩm đã hoàn thiện.

haccp là gì

Và cũng vì số lượng thành phẩm phải kiểm tra là quá lớn nên họ hoàn toàn không có đủ sản phẩm để cung cấp cho các chuyến bay. Điều đó khiến cho Pillsbury nhận ra rằng họ cần phải xây dựng một hệ thống phòng ngừa, kiểm soát quy trình sản xuất nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.

Do đó vào đầu những năm 196, Pillsbury bắt đầu xây dựng hệ thống phòng ngừa và kiểm soát cho quy trình sản xuất, chế biến của mình và họ gọi đó là HACCP. Sau khi nhận thấy được tiềm năng của hệ thống này, HACCP bắt đầu được công nhận trên toàn thế giới như là một biện pháp cực kỳ hiệu quả để kiểm soát an toàn thực phẩm.

Đến năm 1994, tổ chức HACCP được thành lập. Ban đầu tổ chức này chỉ hỗ trợ cho ngành công nghiệp chế biến thịt và gia cầm của Mỹ. Tuy nhiên sau đó HACCP dần dần phát triển và được biết đến nhiều hơn. Và giờ đây nó không chỉ áp dụng cho ngành công nghiệp thực phẩm mà còn nhiều ngành kinh doanh khác như dược phẩm, mỹ phẩm.

3. Lợi ích HACCP mang lại khi áp dụng

Những lợi ích mà HACCP mang đến bao gồm:

haccp là gì

  • Đối với doanh nghiệp: HACCP giúp cho doanh nghiệp kiểm soát và hạn chế được rủi ro trong quá trình sản xuất từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng lợi nhuận và lợi thế cạnh tranh đồng thời tạo dựng được niềm tin nơi khách hàng và đối tác.
  • Đối với người tiêu dùng: giảm nguy cơ mắc bệnh do dùng phải thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Đối với Nhà Nước: giảm bớt chi phí cho sức khỏe cộng đồng, tạo điều kiện thuận lợi cho ngành công nghiệp thực phẩm phát triển.
  • Đối với ngành thực phẩm: tạo dựng môi trường cạnh tranh lành mạnh, tăng khả năng xuất khẩu sang các thị trường khác.

4. Đối Tượng áp dụng Và 12 Bước Xây Dựng Tiêu Chuẩn HACCP

Đối tượng áp dụng:

Thực tế mọi doanh nghiệp hoạt động trong ngành công nghiệp thực phẩm đều có thể áp dụng bộ tiêu chuẩn HACCP vào trong quy trình sản xuất, kinh doanh của mình. Điển hình như:

  • Các cơ sở sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thủy hải sản
  • Các cơ sở chế biến thực phẩm, khu chế xuất, thức ăn công nghiệp
  • Các cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
  • Các đơn vị tổ chức khác có liên quan đến thực phẩm

haccp là gì

12 Bước Xây Dựng Tiêu Chuẩn HACCP:

Để xây dựng nên một hệ thống HACCP hoàn chỉnh cho chuỗi sản xuất, kinh doanh của mình, doanh nghiệp cần phải thực hiện đầy đủ 12 bước sau đây:

  • Thành lập đội công tác về HACCP
  • Mô tả sản phẩm
  • Xác định mục đích sử dụng sản phẩm
  • Thiết lập sơ đồ quy trình công nghệ
  • Kiểm tra sơ đồ
  • Phân tích các mối nguy hại
  • Xác định các điểm CCP
  • Thiết lập giới hạn cho các điểm kiểm soát tới hạn
  • Thiết lập hệ thống giám sát
  • Đề ra các hành động khắc phục
  • Thiết lập thủ tục lưu trữ hồ sơ
  • Xây dựng thủ tục thẩm tra

haccp là gì

Như vậy là chúng ta đã cùng nhau đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi HACCP là gì? và đối tượng áp dụng lẫn 12 bước xây dựng tiêu chuẩn HACCP rồi. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp hoặc có nhu cầu cần được cấp giấy chứng nhận HACCP, vui lòng liên hệ ngay với VINAQUALITY qua số hotline 0934 475 393 để được hỗ trợ tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY CỔ PHẦN CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG VINAQUALITY

  • Địa chỉ: 65 Đường D10, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TPHCM
  • Điện thoại: 0934 475 393
  • Email: tieuchuansanphamvn@gmail.com
Ly My

Ly My

Related Posts

CEO là gì

CEO là gì? 10 CEO nổi tiếng nhất thế giới

2022/05/16
DIY là gì

Do It Yourself (DIY) là gì? 10 Ý tưởng DIY tuyệt vời

2022/05/16
WACC là gì

Weighted Average Cost Of Capital (WACC) là gì?

2022/05/16
Clickbait là gì

Clickbait là gì? Tại sao bạn nên cẩn thận khi sử dụng clickbait cho doanh nghiệp trực tuyến của bạn?

2022/05/16
GDP là gì

Tổng sản phẩm quốc nội / GDP là gì?

2022/05/16
Brand guideline là gì

Brand guideline là gì? Vì sao Brand Guideline lại quan trọng với doanh nghiệp?

2022/05/16
ADVERTISEMENT

Website cập nhật kiến thức & thông tin các lĩnh vực kinh tế, tài chính, đầu tư, kỹ năng, kinh nghiệp kinh doanh, quản trị, phát triển doanh nghiệp và sự nghiệp cá nhân.

Trang web đang hoạt động thử nghiệm chờ cấp phép từ BTTTT

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG – QC

Địa chỉ: 8J Trần Hữu Trang, Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
Fanpage: www.facebook.com/www.bstyle.vn
Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Văn Thiết

DMCA.com Protection Status Sitemap

  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Quảng cáo
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ

© 2019 Bstyle.vn - Ghi rõ nguồn "Bstyle.vn" khi sử dụng lại thông tin từ trang này.

No Result
View All Result
  • TRANG CHỦ
  • KINH DOANH
    • Khởi nghiệp
    • Ý tưởng kinh doanh
    • Pr- Marketing
    • Bán hàng
    • Luật kinh doanh
    • Kế hoạch & chiến lược
    • Văn hóa kinh doanh
    • Quản trị doanh nghiệp
    • Làm giàu
  • TÀI CHÍNH
    • Tài chính cá nhân
    • Tài chính doanh nghiệp
    • Bảo hiểm
    • Ngân hàng
    • Tiền điện tử
  • NHÀ ĐẤT
    • Kiến thức
    • Dự án
  • CHỨNG KHOÁN
    • Kiến thức
    • Thị trường
  • DOANH NHÂN
    • Doanh nhân Việt Nam
    • Doanh nhân thế giới
    • Câu chuyện doanh nhân
  • TOP THƯƠNG HIỆU
  • SÁCH HAY

© 2019 Bstyle.vn - Ghi rõ nguồn "Bstyle.vn" khi sử dụng lại thông tin từ trang này.